Stellvertr. Küchenleitung

Du kochst mit Leidenschaft und möchtest dein Können dort zeigen, wo gutes Essen auf den Teller kommt? Dann bist du bei uns genau richtig.

Standort: Straubing - Toni´s by Wenisch
Beschäftigungsart: Vollzeit - 40h pro Woche
Start: Ab 01.01.2027

Was erwartet dich?

• Eine verantwortungsvolle Position in einem etablierten Familienunternehmen
• Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit Perspektive
• Ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Küchengeschehen
• Pünktlicher Feierabend dank effizienter und strukturierte Abläufe
• Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit Küchen- und Betriebsleitung 
• Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Gutes Gehalt & Trinkgeldbeteiligung
• Ein starkes Team mit Herz, Humor & echter Leidenschaft
• Arbeiten in einem Betrieb, der sich ständig weiterentwickelt 

Was ist zu tun?

• Du unterstützt und vertrittst die Küchenleitung und packst im Küchengeschäft selbst mit an.  
• Die Abläufe in der Küche behältst du im Blick und sorgst auch in stressigen Momenten für einen reibungslosen Ablauf.
• Die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP hältst du konsequent ein.
• Im Tagesgeschäft führst du und teilst das Küchenteam ein.  
• Neue Mitarbeitende und Auszubildende begleitest du bei der Einarbeitung.  
• Bei Dienstplanung, Bestellungen und Küchenorganisation bringst du dich ein und stimmst dich mit Service und Betriebsleitung ab. 

Wen und was suchen wir?

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise bereits in einer verantwortlichen Position
• Sehr gute fachliche Kenntnisse und ein klares Qualitätsbewusstsein
• Eine organisierte Arbeitsweise, Ruhe sowie eine klare und respektvolle Kommunikation
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Team